二百七十一、三泡-《天蛇》


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    王艾德呵呵一笑,打断司机的话问道:“大哥咱说点别的吧,来西安旅游,有什么必吃的特色小吃吗?我比较喜欢各地的风味小吃之类的,我觉得这比什么名胜有特色多了。”

    司机闻言忽然精神一振,明显来兴趣的说道:“小兄弟是个有口福的人啊!要说这西安的小吃那多的很,比如大皮院刘记的胡辣汤,北广济街老白家的水盆羊肉,回民街的蜂蜜凉糕,豌豆黄糕,红红酸菜炒米,陕西凉皮,贾三灌汤包子,街头的镜糕等等,但是必吃的,肯定是‘三泡’。”

    看来这司机也同道中人啊,王艾德暗暗赞叹了一句,然后露出十分感兴趣的神色请教道:“三泡?大哥给仔细介绍介绍呗。”

    司机大哥笑道:“三泡是当地说法,其实就是羊肉泡馍,葫芦头和东关赵记粉汤羊血。”

    王艾德流口水道:“羊肉泡馍我在洛阳老城吃过,头锅汤要煮十二个小时以上才能煮出那个味道来,十分好吃啊!”

    司机一怔,撇了王艾德一眼,赞叹道:“看来小兄弟也是同道中人啊,只看你能说出‘头锅汤’这三个字,就知道是个老餮!”

    “呵呵,过奖过奖,小弟还需要努力呀,大哥你说的那些小吃我大部分都没吃过。”王艾德不好意思的摆手笑道。

    司机大哥热心的介绍道:“那你晚饭去东关赵记吃一次粉汤羊血吧,他们家的羊血粉汤做的真是绝了,羊血每天都是新鲜的,你自己掰好了馍,然后掌厨加入切好的羊血丝,在高汤锅里烫到馍馍变软,再放入粉丝,最后浇上秘制高汤,最后再放上豆腐片儿,你吃的时候根据自己的口味加上辣子油和蒜泥,这就能吃了。哇!你吃完一次绝对第二次还想去,那个滋味啊!不行了,晚上我得去吃一碗……”

    王艾德推了推司机大哥道:“大哥,汉庭酒店的大门好像过了……”

    “……”

    “真是不好意思啊!”司机大哥将车停在汉庭酒店的门口,一脸抱歉的和王艾德道歉道。

    王艾德付过车钱,背着背包下车,摆手笑道:“没事没事,今天坐大哥的车收获很大呀,至少我对西安已经了解了不少了。”

    “那祝您吃好玩好了!”司机大哥还是有些不好意思。

    “谢你吉言!”王艾德转身向汉庭酒店的门口走去,头也不回的挥了挥手。

      


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